Ich an Walters Stelle würde meinen, daß er den Ordner Windows.old löschen kann, wenn er nicht beabsichtigt, wieder irgendwie von Vista und seiner derzeitigen Konfiguration Abstand zu nehmen. old-Dateien sind meistens temporäre Dateien, die gelöscht werden können (wenn sie sich vorliegend überhaupt löschen lassen).
Ich würde dies allerdings KEINESFALLS tun, ohne vorher ein IMAGE des bisherigen Systemzustands angelegt zu haben.