um die frage anders zu beantworten, sicher kannst du es:
vista entweder entfernen oder aber ein dual-boot anlegen, mit dem dir beide systeme zur verfügung stehen.
dieses setzt aber, wie netzmonster geschrieben hat, eine LEGALE version von XP neben der Vista lizenz voraus und eine aufteilung der festplatte in 2 partitionen (2. getrennte HDD geht auch), um eben beide systeme parallel betreiben zu können.