Soweit ich informiert bin, installierst du Vista ganz normal, gibst am Anfang jedoch keine Seriennummer ein und wählst anschließend Windows Vista Ultimate aus. Dann kannst du es erst einmal 30 Tage lang testen. Falls du dich für Ultimate entscheiden solltest, brauchst du natürlich auch eine gültige Seriennummer für die Ultimate-Version. Ansonsten kannst du deinen Key eingeben und alle Features, die nicht zu deiner Kaufversion gehören, werden deaktiviert. Falls ich mich nicht irre, ist eine erneute Installation nicht notwendig. Aber unter Umständen kommt man darum nicht herum. Genaueres weiß ich leider auch nicht, da noch nicht probiert.