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Ein bisschen was zu Kaffee… Begonnen von ossinator
« 1 2 ... 6 7 » 05. April 2010, 18:30:03  kaffeelieferant kaffeebohnen normal hamburg melittapapierfilter kaffeemaschienen krebserregend rohkaffee nichts deutschland kaffeeanbieter kaffeegeruch bohne erfahrungen heiss kaffeeanbieter deutschland kaffeefilter gerochen trink yahoo alten 1694 sonderpreis frueher 43148975 test wiki venedig kaffee crema test moevenpick 41524429 |
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Kaffee stammt aus dem alten Königreich Kaffa (Äthiopien). Ca. 800 n.Chr. entdeckten die dortigen Bewohner die belebende Kraft der Beeren des Kaffeestrauches. Zunächst zerstampften sie die Kerne und vermischten diese mit Tierfett und rieben sich damit ein.
Das Wort Kaffee kommt aber nicht von Kaffa, sondern von Quahwah (bedeutet Wein, pflanzliches Getränk). Da Wein im Islam verboten war, wurde Kaffee zum Wein des Islams.
Geröstet wurde der Kaffee zum ersten Mal Ende des 14. Jahrhunderts und von der Hafenstadt Mokka in weitere Regionen versandt.
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