Interessante Frage, die schon hinreichend im Internet behandelt wurde... Dabei ist der wichtigste Hinweis: Kaffe ist nicht fein genug gemahlen, dass er wie Feinstaub durch Lunge, Schleimhäute Blutgefäße aufgenommen werden kann.
Da müsste man ein (hausgebräuchliches) Verfahren entwickeln fein genug zu mahlen.
Mit üblichem Kaffeepulver in ausreichender Menge sollte das Koffein trotzdem merkbar sein.
Geschmacklich wird es wohl eher eine Ernüchterung. Das merkt man schon, wenn man Kaffeepulver im Mund zergehen lässt. Das wird beim Schnupfen nicht anders sein.
Fazit: Ich ziehe die aufgebrühte Variante vor
Aber die Frage ...